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Pietraserena
A San Gimignano, Pietraserena occupa i due versanti del colle situato in direzione Nord-Nord Est. Nel 1966 era di ridotte dimensioni, circa 7 ettari, poi ha accorpato particelle limitrofe e/o confinanti fino a raggiungere oggi l’estensione di circa 40 ettari, di cui 30 a vigneto e il restante oliveto e bosco ceduo. Essendo nel cuore del Comune di San Gimignano, il vitigno principe all’inizio è stato naturalmente la Vernaccia di San Gimignano, primo vino a ottenere la DOC in Italia.
Successivamente è stato piantato il Sangiovese, che nella nostra Azienda dà vita ai “crus” più rappresentativi, il Caulio ed il Poggio al Vento. In quest’attività da quattro generazioni ormai, abbiamo affidato tutte le nostre speranze, le nostre attese e le nostre volontà alla realizzazione di un progetto di Famiglia passato di padre in figlio fino ai nostri giorni.