Dal 18 al 19 settembre 2024, un gruppo di giornalisti, blogger e influencer tedeschi sarà in Toscana per un esclusivo tour dedicato alla scoperta di due delle eccellenze gastronomiche più rappresentative della regione: la Finocchiona IGP e la Vernaccia di San Gimignano DOCG.
Gli ospiti dei Consorzi, soggiorneranno presso la storica città di San Gimignano, celebre per le sue torri medievali e il suo ricco patrimonio culturale e avranno l’opportunità di conoscere da vicino la produzione della Finocchiona IGP, con visite guidate e degustazioni presso due salumifici della zona, realtà locali che incarnano la qualità della miglior tradizione della lavorazione delle carni suine sul territorio.
L’esperienza si arricchirà di degustazioni guidate dei prodotti per chiudersi con La Vernaccia di San Gimignano Wine Experience, dove i visitatori potranno apprezzare i sapori unici di questo celebre vino bianco, simbolo della tradizione vitivinicola della Toscana accompagnato dal gusto intenso della Finocchiona IGP.
«Promuovere le eccellenze dei nostri Consorzi a livello europeo è una priorità così da far conoscere le peculiarità di prodotti unici come la Finocchiona IGP e la Vernaccia di San Gimignano», ha dichiarato il Presidente del Consorzio della Finocchiona IGP, Alessandro Iacomoni «Iniziative come questa sono fondamentali per valorizzare il nostro patrimonio gastronomico e portare il loro gusto e la loro qualità sui mercati internazionali. L’incoming di giornalisti e influencer tedeschi è un’opportunità preziosa per far conoscere ed apprezzare la Finocchiona IGP a un pubblico sempre più vasto e qualificato».
“ La Vernaccia di San Gimignano è un vino che trasmette la più pura autenticità della sua tradizione ed è per questo che teniamo molto alla collaborazione con un altro prodotto autentico toscano come la Finocchiona IGP. Un abbinamento perfetto fra due eccellenze del nostro territorio. “ dichiara Irina Strozzi la Presidente del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano
Quest’iniziativa rappresenta un’importante occasione di promozione per le eccellenze enogastronomiche toscane sul mercato tedesco, attraverso l’influenza e la voce autorevole di alcuni tra i più noti professionisti del settore.
