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Fattoria di Pancole
La Fattoria di Pancole è un’azienda a conduzione familiare. La produzione aziendale è rappresentata dalla uva Vernaccia di San Gimignano a cui seguono altre vigne coltivate a uva Sangiovese, Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling, Syrah, Trebbiano, Malvasia, Malvasia Nera e piccolissime produzioni di Canaiolo, Colorino e Alicante.
La Fattoria di Pancole si distingue per la produzione vinicola di rossi DOCG e IGT, bianchi DOCG e vin santo DOC, oltre che per l’ottimo olio extravergine di oliva, seguendo i metodi e i criteri previsti dalla coltivazione biologica.
Nel suggestivo panorama che circonda la Fattoria di Pancole si offre la possibilità di fare la degustazione dei nostri vini, degustazione guidata e accompagnata da piccoli assaggi di prodotti tipici toscani.
